A propos
Idéalement situé en face du Jardin des Tuileries, à deux pas de grands monuments parisiens et de destinations shopping de luxe, le restaurant le First vous accueille dans un décor élégant, intimiste et chaleureux signé Jacques Garcia. Toute l'équipe du restaurant Le First vous invite à y découvrir une cuisine moderne, savoureuse et équilibrée. En véritable interprète culinaire, le chef revisite des recettes traditionnelles avec créativité pour vous faire vivre un moment de partage et de plaisir.
Pendant la période estivale, le Restaurant Le First prend ses quartiers d'été sur La Terrasse, Lieu emblématique au coeur du Westin Paris - Vendôme, La Terrasse d'Été est un lieu idéal pour une pause rafraichissante.
Natif de l'Anjou, région historique et culturelle des pays de Loire, David Reneux est influencé dès son plus jeune âge par la cuisine de son oncle restaurateur.
Il choisit de passer son CAP de cuisinier, parcours classique de la cuisine française qu'il l'emmène par la suite dans la capitale.
Arrivé en 1991 à l'Hôtel INTERCONTINENTAL en tant que commis, il gravit les échelons année après année jusqu'à devenir en 2021 le Chef Exécutif de l'Hôtel Westin.
Fort de 30 ans d'expérience au sein de ce mythique hôtel parisien, ce poste de Chef Exécutif concrétise et souligne sa persévérance.