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Le First
Call to Reserve: 33144771040
Exterieur Terrasse d'été
A noter

Jusqu'à la fin du mois de septembre, la Terrasse d'Été est le seul restaurant de l'hôtel.


La Terrasse d'Été est ouverte tous les jours de 10h00 à 00h30.
Elle accueille également un espace restauration pour le petit-déjeuner de 10h00 à 12h00, le déjeuner de 12h00 à 15h00 et le dîner de 18h00 à 22h30.


Pendant cette période, le restaurant Le First accueille uniquement les petits-déjeuners, le brunch dominical et devient un espace privatisable et personnalisable pour les groupes.


Le Bar Tuileries est quant à lui fermé.

 

Dîner en plein Paris

à la Terrasse d'Été

Cet été The Westin Paris - Vendôme vous propose son nouveau pop-up restaurant la Terrrasse d'É

jusqu'à la fin du mois de septembre 2019.

 

Inspiré de la savane, il est une invitation à l'aventure et est l'endroit idéal pour une pause

rafraîchissante en plein cœur de Paris.

 

Dans un esprit de retour de voyage, cette terrasse évoque l'artisanat ethnique dans une ambiance authentique.

S'entremêlent dans cet espace lumineux et naturel, des couleurs chaudes et des matières brutes :

bois, toits en canisse et voilages.

 

Exotique et raffinée, la sélection de la carte des boissons varie entre cocktails signatures et

Champagne de la Maison Perrier-Jouët !

 

La carte d'été

des Chefs David Réal et Florence Lesage

 

Le menu imaginé pour la Terrasse d'Été invite aux voyages et à la découverte avec des plats de

partage aux inspirations venues d'ailleurs.

 

En entrée, la table se veut légère avec un gaspacho de melon et pastèque,

relevé d'une pointe de poivre de Tasmanie ou bien de délicieux beignets de crevettes « Gambero ».

 

Les plats de poisson répondent aux différentes envies : poisson cru, mariné, grillé ou snacké comme

le thon Germon au gingembre, salade de pois gourmands et roquette.

Pour la viande, le chef cuisine un généreux tajine de saucisse d'agneau, artichauts poivrade et

petits pois frais à partager.

 

Côté sucré, la chef pâtissière Florence Lesage propose des desserts et des coupes glacées que

l'on saura apprécier dès l'apparition des premiers rayons de soleil : la mousse glacée au café moka d'Ethiopie,

le sorbet aux fruits de saison ou encore la glace aux noisettes caramélisées et ses minis moelleux au chocolat noir.

 

Exotique, la carte des cocktails est en parfaite harmonie avec le thème de la Terrasse :

Moabi(menthe fraîche, jus de mangue, de bissap, jus de maracuja et sirop vanille), et pour les envies pétillantes,

Nuit au campement(Perrier-Jouët Grand brut, Saint-Germain et jus de papaye) est de mise.

 

  
La carte